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保障健康,從測量碘含量開始

更新時間:2023-03-16瀏覽:998次

碘是一種對人體健康非常重要的微量元素,雖然在人體中的相對含量比較少,但是卻發(fā)揮著非常重要的作用。如果人體中缺少碘元素,將可能引起一系列的疾病狀態(tài),稱之為碘缺乏病。例如,碘是合成甲狀腺素的重要原料,關(guān)系到人體的新陳代謝、生長發(fā)育等,特別對神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育有著重要作用。一旦缺碘,就會影響新陳代謝、阻礙機體發(fā)育、損害生理功能。所以,要注重對碘缺乏病的有效預(yù)防。

鹽碘、尿碘、水碘的含碘水平與碘缺乏病防治之間有著重要的關(guān)系。三碘檢測可以為日常補充碘元素,預(yù)防碘缺乏病的發(fā)生提供依據(jù)和參考,因此必須高度重視。

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那么三碘檢測的方法都有哪些呢?三碘檢測包括了鹽碘、尿碘、水碘的檢測。各種檢測都有著不同的方法。其中,鹽碘檢測一般采用直接滴定法,川鹽或其它強化食用鹽則需要采取GB/T 13025.7-1999仲裁法(也即氧化還原滴定法)進行測定。尿碘通常利用WS/T 107-2006砷鈰催化分光光度法進行測定。水碘則主要采用國家碘缺乏病參照實驗室推薦的方法,并結(jié)合高碘地區(qū)或缺碘地區(qū)的實際情況進行測定。

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